節約大好き❤りぃママ日記

一工夫で美味しく見える料理のコツや日々の子育て事情、ゆるーく綴ります🌱

余りがちな餃子の皮や春巻きの皮の絶品リメイクレシピ♪

こんにちわ(*^^*)

 

娘が餃子や春巻きが大好物なので

よく、餃子の皮や春巻きの皮を購入します♪ 

 

以外とぴったり枚数通りにはいかず

皮が余ったりしていませんか?

今日はその余った皮が絶品料理に!

 

 

子どものおやつや大人のおつまみに

みんな大好きなものに変身しちゃいます!

 

 

その名も!!

チーズロールちゃん(*^^*)

 

居酒屋でもよくカリカリチーズなんて

名前でメニューにありますよね!

 

しかも材料はたった2つあればいいんです!

その2つとは...

 

チーズと余った皮だけ(^^)

 

材料すくなくて最高ですよね?

チーズはプロセスチーズや切れてるチーズが

オススメです!

 

ピザ用や溶けるタイプのチーズは

焼くとくに溶けてきてしまうので

オススメできませんf(^ー^;

 

 

今回は私は余った春巻きの皮を1/4に

カットして作りました!

 

◻ざっくり作り方

  1. 余った皮に細長くカットしたチーズを      のせてぐるぐる巻いていく。
  2. 皮の最後らへんを水でしめらせとめる
  3. フライパンで揚げやきで焼いていく。        狐色になったらok

 


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完成品がこんな感じです(⌒‐⌒)

手がとまりません!

娘もバクバク食べてましたw

 

ぜひ、余ったときにお試しください!

大人から子どもまで☆

 

10分かからずできちゃうクイック

おつまみ、お菓子になりますよw

 

あれを混ぜるだけ!?麻婆豆腐がお店の味に早変わり!

こんにちわ(*^^*)

ストレス?で5kg太り...

 

わかっていながら夜な夜な仕事終わりに

食べてしまう私…

 

最近は春の味覚の

ふきのとうの『ふき味噌』

にはまってしまい(-_-;)

 

ご飯を二膳はたいらげるしまつ…

(やせる兆しがみえません)

 

それはさておき!

麻婆豆腐はヘルシーで節約にも

ぴったりのご飯ですよね?

 

豆腐を私の近くのスーパーは

2丁で100円くらいで買えたりするので

本当に節約になります♪

 

ただ、麻婆豆腐って自分で作るのと

お店の味はなんか違いますよね?

 

そこで簡単に本格的な

お店の味に

近づける方法があるんです!

それは...

 

山椒をいれるんです(*^^*)

 

 

 

あの、ビリビリした感じがお店の味に

ぐっと近づけてくれますよ!

 

 
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花椒と買いてますがこちらも

山椒の一種です♪

私はこれを使ってます(*^^*)

 

 

◻参考レシピ

https://cookpad.com/recipe/326139

 

 

自宅で作る!本格四川風麻婆豆腐 by サラリーマンシェフ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが265万品

 

山椒入り麻婆豆腐の出来あがりですw


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付け合わせにパクチーの春雨サラダ♪

これにご飯とスープで晩御飯です(⌒‐⌒)

 

難しいことはなんにもないので

ぜひ、試してみてください♪

お菓子のお寿司屋さんキットは美味しいのか!?

こんにちわ(*^^*)

 

昨日は前から娘がやりたがってた

お菓子のお寿司屋さんを購入しました


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普段は高いので絶対買いません!

1つで300円近いんです(;==)

なんて、贅沢なお菓子(汗)

 

開けたらこんな感じですw


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ネタはマグロと卵といくらが作れます♪ 

ちゃんとお皿もプリントされてました!

こちらは切って使います(^3^)

 


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説明通りに作っていきました!

右からしゃり、マグロ、卵、いくらです♪

 

 

いくらは左下のオレンジの液体を

スポイトで吸い上げ左上の液体に入れて

いくといくらができていきます!

 

 

完成品がこちら!!


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いくらのクオリティーが高かったです!

本当にいくらのようにキラキラしてました☆

 

 

娘も大喜びでパクパク食べて 

3分せずに完食!!

 

 

一緒に楽しめるお菓子キットでした!

そんなに面倒な工程もなく

簡単にできましたよw

 

お試しくださいね♪

簡単!早い!タイ料理のグリーンラーメンアレンジ

こんにちわ(*^^*)

 

 

今日は簡単グリーンカレーラーメン

のアレンジレシピです!

(アレンジといっても麺を変えただけ)

 

 

業務スーパーでインスタントの

グリーンカレーラーメンが販売されてます!

 


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5ヶ入りで200円ちょっとです♪

このまま食べても美味しいですが

麺のインスタント感が残念(;==)

 

そこでスープだけ使用して

生麺は自分で用意して作ってみましたw

 

具材もお家にあった

冷凍れんこんとパプリカをきって

ナンプラーと塩で軽く炒めました

 


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麺を変えただけで本格的な感じに

早変わりです(*^^*)

 

お家ランチにはもってこいです!

材料も麺とスープだけなら

200円くらいですんじゃいます♪(大人3人分)

 

 

 

お家でお手軽にタイ料理を

しかも!安く!早く!

味わってみてください(^3^)/

 

業務スーパー安いので助かりますw

アレンジしだいで安く美味しく

楽しくお家ご飯できますよw

 

 

洋風サラダ!?ガーリックブロッコリー

こんばんは(*^^*)

 

ブロッコリー大好きなんですが

いつもの食べ方に、あきてしまって...

 

 

洋風にトライしてみました!

しかも簡単で10分もかかりません(^ω^)

 

 

◻参考レシピ

一株ペロリ!ブロッコリーのペペロンチーノ by *サラーム* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが265万品

 

ブロッコリーのペペロンチーノ風 | サントリー レシピッタ - あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ

 


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一人でパクパクいけちゃう味でした!

たまにはこんな食べ方もオススメですw

 

さっとサラダが欲しいときや

おつまみにも良さそうです♪

ドレスアイスケーキが簡単!?安い!


こんにちわ(*^^*)

昨日は娘の誕生日でした!

アイスが好きな娘にアイスケーキを

 

 

ただ買うと結構高いので

ならば作るのみ!

 

◻アイスケーキレシピ

子供の日にアイスドームケーキはいかがですか?|藤原家の毎日家ごはん。

 

しかもかなり簡単に安く作れます(^_^)

私はスポンジ代わりに

市販のロールケーキを使用


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ボールにしきつめてアイスを入れたら

また、ロールケーキで蓋をしました


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そして一晩冷やします

(前の日に準備するのがオススメ)

 

次の日固まったアイスケーキがこちら


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いい感じです(*^^*)

ここからホイップをぬったりして

好きにデコレーションします♪

 


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私は美女と野獣のベルを作るため

黄色のホイップでコーティング

 

さらにお花や模様をたして


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出来ました(*^^*)

初めてでかなり苦戦しましたが

楽しくできました!

 

買うより安く、子供と楽しく作れるので

とってもオススメですよw

 

娘の成長、明日でもう3才なんだ

こんにちわ(*^^*)

 

明日は娘の誕生日で3才になります

娘とはお腹の中いた期間を含めると

4年くらい?

 

 

本当にあっという間でした

慣れない環境で初めての育児

毎日ハラハラしてました

 

子供は気づいたら

良く話し、よく食べ、走りまわるように

なってたし…(^_^;)

 

日々の進化が目覚ましいと

成長を感じると共に老いを感じつつ

女子力なるものの低下に悩み中

 

やっぱり母ですが一女性なので

女子って年ではないですが(-_-;)

いつまでも若くて綺麗なママ、奥さんで

 

いたいなぁw

と思いながら...

深夜の仕事終わりのお酒とつまみ食いが

 

とまらなぃwww

(だから5kg増えました)

 

理想と現実は程遠いな...

気持ち切り替え!

 

待ちに待った給料日(^3^)

毎月この日が嬉しくてしかたがない♪

 

毎日ありがとう!旦那よ!

さっそくありがたいお給料で

買い出しにいってきやすw