子供も大人も大好きおかず！？お弁当にハムエッグフライがオススメ！
こんばんは(^^)
冷蔵庫に余ってる食材で何か作れないかなーと考えていると…
ハムと玉子が目に入り込んできましたw ハムエッグフライにすることに！
材料少なくて揚げ焼きでokだからw 油も少なくてok！
衣をつけるとボリュームたっぷりだから 晩御飯やお弁当にもオススメです(＾ω＾)
仕上がりはこんな感じです(^_-) ついでに余ったちくわにチーズ入れて ちくわフライも添えましたw
作り方はハムエッグを作る要領で 目玉焼きを作ります♪目玉焼きができたら玉子の上にハムをのせて挟みます！
あとはフライを作る要領で衣をつけて 揚げやきするだけですよ♪
多少は手間ですがとっても美味しいです！機会があれば試してみてくださいね
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あの高級食材！！トリュフが我が家にやってきた！？
こんばんは(^^)
先日、はしかみの道の駅をこえた場所に 野菜を売ったり、食堂があるところで…
意外なものをだんなが発見！！
それはトリュフ！！
あの高級食材が冷凍で売っているのを発見…しかも3つくらい入って700円くらい …
こんなに安いはずある！？ だってこれ高級食材じゃないの？？？
と思いつつも 試しに旦那が購入！
お店の人に聞くと輸入したものだから 安いっていってたけど…
こんなに安くていいのか？ 不安が消えないまま帰宅して。
一つはオリーブオイルに浸けてみました。トリュフオイルにすることに！
といっても旦那さんが気付いたらオイルに突っ込んでて…オイル漬けって発想に驚く私…
そしてついにトリュフ様を使ってパスタを作ることに！
もちろん！旦那が作りましたよw 私はパスタ茹でたりとアシスタントです(^^)
できたのがこちら！
炒める前はきのこ臭かったんですが炒めるとすごく良い匂いに！(＾ω＾)
ただ、本当のトリュフを知らないのでなんとも言えないんですが笑(￣▽￣;)
とにかく美味しくいただきました！ トリュフ食べたことよりも誰かが作ってくれた食事って本当に嬉しい♪
ありがたやw旦那よw
気になる人は試してみてくださいね笑 ポチっとお願いします！(＾ω＾)
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待ってましたw明日は土用の丑の日！！
こんばんは(^^) 明日は土用の丑の日ですね
我が家は１日早く鰻を食べることに！
基本的に我が家にはあまり関係ない イベントでした…
なぜなら… 国産うなぎが高過ぎる… 家族分ともなれば諭吉様が一人必要に
かといえ中国産も食べるに気がひけます なので特に食べてませんでした！
しかし、今年は義母の知り合いからが 働いてるお店から国産うなぎ弁当を 買うことになりました！
お値段が1つ2700円也〜 くわぁっ(￣▽￣;)高い…
義母が買ってくれて本当に感謝です♪ それがこちらw
うーん(^^) 久しぶりの鰻弁当！
旦那が帰宅するまで 食べずに待てるかしらw
とにかく鰻を食べてエネルギーを充電 したいと思います♪
お弁当ある分、晩御飯支度いらずで楽チンでした(^^)その分、子供と公園行ったりゆっくり過ごせましたw
まるで魔法！？親子で楽しくしそジュース作ろう！？
こんばんは(^^) 昨日に引き続き雨でした
外で遊べないので娘と シソジュース作りをすることに！
昨日、シソ３束を100円で購入！ 自分でそだてるより買ったほうが 早かったと思いました笑
1束使ってつくることに！ 葉を一枚一枚茎からとってあらいます！ そしてお湯で煮出します♪(私は2㍑くらいのお湯にしましたよ)
5分くらいでokですよw シソをとりだして絞ります♪ 絞った分も鍋にいれて お好みで砂糖を300gから800g加えます！
そして砂糖が溶けたら… ここからが一番楽しいところです！
ボールに煮出した液を移しました！ それがこちらw
なんかうすぐらーい紫色？ 綺麗な色ではないですよねw
ここからが魔法です！ 煮出した液に酢を400ml加えます♪
それっw ﾋﾞﾋﾞﾃﾞﾊﾞﾋﾞﾃﾞﾌﾞ〰〰〰♪
すると… あら、不思議➰
一瞬でこんなに鮮やかなな紫色に！ 娘に魔法の水と言って酢をいれてもらったんですが…
娘もこの色の変化に大喜びです(^^) 凄く興奮してました笑
まさに魔法使いになった気分になったようです♪
あとは粗熱が冷めたら容器に移して完成(＾ω＾)
ソーダで割ったり、水で薄めたり、焼酎でわったり色々使えますよ♪
参考レシピがこちらです(^_-)
ちなみに完成して私はビンに保存しました！こんな感じです(^^)
買うより簡単で安く作れてオススメです(^^)家族皆で飲めますよ♪
さっぱりするので夏にもぴったりなドリンクですよw
ぜひ、お試しください！
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ちくわとこんにゃくで10分！100円で簡単常備菜！？
こんばんは(^^) うちの子供がちくわが大好きでついつい食いすぎて少し余ったので…
常備菜に変身させました！ ちくわを2,3本とこんにゃく一枚使います♪
だいたい100円から150円くらいで おつまみに！お弁当にも使える常備菜になりますよw
それがこちらです(＾ω＾)
ちくわとこんにゃくの炒めもの！ 簡単でめちゃくちゃ美味しいです(^^)
こんにゃくはさっと熱湯かけて、こんにゃくの臭みをとりましょう♪
ちくわとこんにゃくをお好きなサイズに カットしてフライパンで炒めます♪
味付けは醤油大2,みりん大1,砂糖大1くらいで様子みて味付けしてください！
最後にあれば白ゴマをぱらっと入れて混ぜると見た目もよくなりますよ！
時間があるかたはこんにゃくの表面に軽く切れ目を入れておくと味が入り込んでより美味しいですよ♪
さらに、大人向けに一味や七味をぱらっといれるとピリ辛に！
もちろん、サラダ油を入れた段階で鷹の爪の輪切りを少しいれてもokです(^_-)
ヘルシーなメニューなのでダイエット中の方の間食にもオススメです♪
ぜひ、試してみてくださいね
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夏休みに親子で遊べる！？100均一のアイスキャンディキットが簡単で楽しい♪
こんばんは(^^) 今日はどかどか朝から雨が… 毎日、天気に翻弄されてますw
ダイソーに行った時に こんなものを発見！！
ジュースをいれるだけで アイスキャンディができちゃう！？ すぐれものw(＾ω＾)
親子で楽しく作れますよ♪ しかもジュースいれるだけだから
面倒くさい作業は一つもないから めちゃくちゃ楽チンです！
ジュース注ぐだけですから笑 ちなみに注ぐとこんな感じですw
線までそそいでくださいね！
娘もやる気マンマンでお手伝いして くれましたよ(^^)
夜に作って朝みてみると… すでに２本ない！？
娘がばばと食べてしまったようです笑 ケースから出すとこんな感じです♪
ちなみにうちはアップルジュースで 作りましたw
簡単で楽しいのでついつい色々なアイスを作りたくなりそうです♪
ぜひ、ダイソーに行ったさいには 見てみてくださいね！
夏休みも始まり… 毎日のおやつも大変ですよねf(^ー^;
親子で楽しくアイスキャンディ作りは とってもオススメですよw
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夏バテ解消に！？レモンバームとスライスレモンでハーブウォーター
こんにちは(^^)
暑い…あつすぎる…
暑くなったり、寒くなったり… 体がばてちゃいますよねw
水分補給も大事になってきますねw ただ、水飲むのも飽きるので…
先日買った、レモンバームが めきめき大きくなっていたので(^^)
スライスしたレモンと 洗ったレモンバームを入れて
レモンハーブウォーターの完成
ほんのりハーブとレモンの香りが 癒されます♪
見た目も涼しげでとっても良いです！ホームパーティーにも見た目が鮮やかでオススメですよw
とっても簡単なので試してみてくださいね☆
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