話題のレシピ！ 超簡単！ヒルナンデス レシピの女王 マフィン
こんにちは(＾ω＾)
ヒルナンデスの
レシピの女王 キッチンで
紹介された
☆大本紀子さんのレシピ☆
「あっという間のブルーベリーマフィン」
が今、Twitter等でも話題になってますね！
なんとコンビニにある材料で作れてしまうんです！さらに、驚べきは面倒な軽量が一切ないこと(@_@)
さらに、市販のプリンを使用することで
卵、牛乳、砂糖がいらないんです！！！
すごすぎる…
さらに、さらに！ホットケーキMIXを
使用することでふっくら仕上がるんだそうです！
なんて目から鱗なレシピ！
さすが女王ですよね(´ω｀)
さっそくレシピにいってみましょう♪
【材料（4個分）】
・プリン 67g 約2個
・サラダ油 大さじ1
・ホットケーキミックス 100g
・冷凍ブルーベリー 16粒
・クリームチーズ 2個
【作り方】
① ボウルにプリンを入れ、泡だて器で混ぜ る。
② ①にホットケーキミックスと油を加えて 更に混ぜていく。
③ 生地をベーキングカップにカレースプー ン1杯分ずつ流し入れる！そこにブルー ベリー2粒とクリームチーズを1/2ずつ生 地に押し込んでいきます。
④ 残りの生地をカップの8分目ぐらいまで 入れ生地を均等にならす。仕上げは上に もブルーベリーを2粒 ずつ散らす。
☆プレーン味の場合はブルーベリー、チーズ を加えず焼けば完成です。
⑤ 180～190℃に予熱したオーブンで
15分焼けば完成です(^3^)
☆トースターを使う時は15分焼けばokです！
スタジオには(*^^*)
下記のようなアレンジマフィンが用意されてましたw
◎チョコレートマフィン
（トッピングにチョコチップとスライスした アーモンドを使用してました。）
◎抹茶のマフィン
（生地に抹茶プリンを使う。中にあんこをトッピングしてました。）
すごく色々なアレンジが出来そうですね！
私もこれからコンビニいってプリンを
買って娘とチャレンジしたいと思います！
#ヒルナンデス #マフィン #ブルーベリー
