あれを混ぜるだけ!?麻婆豆腐がお店の味に早変わり!
こんにちわ(*^^*)
ストレス?で5kg太り...
わかっていながら夜な夜な仕事終わりに
食べてしまう私…
最近は春の味覚の
ふきのとうの『ふき味噌』
にはまってしまい(-_-;)
ご飯を二膳はたいらげるしまつ…
(やせる兆しがみえません)
それはさておき!
麻婆豆腐はヘルシーで節約にも
ぴったりのご飯ですよね?
豆腐を私の近くのスーパーは
2丁で100円くらいで買えたりするので
本当に節約になります♪
ただ、麻婆豆腐って自分で作るのと
お店の味はなんか違いますよね?
そこで簡単に本格的な
お店の味に
近づける方法があるんです!
それは...
山椒をいれるんです(*^^*)
あの、ビリビリした感じがお店の味に
ぐっと近づけてくれますよ!
花椒と買いてますがこちらも
山椒の一種です♪
私はこれを使ってます(*^^*)
◻参考レシピ
山椒入り麻婆豆腐の出来あがりですw
付け合わせにパクチーの春雨サラダ♪
これにご飯とスープで晩御飯です(⌒‐⌒)
難しいことはなんにもないので
ぜひ、試してみてください♪